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[其它] 爽凉拌双耳 双花

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发表于 2013-2-24 01:07:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???   继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳 银耳,双花即是 白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。 提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。清淡菜品口味拌主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具
食材明细木耳适量银耳适量菜花适量西兰花适量盐 适量鸡精 适量香油 适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

1. 准备好所用食材。
2. 菜花西兰花洗净掰成小朵。
3. 泡发好的木耳和银耳撕成小朵。
4. 锅中注入水,加入少量的盐和油烧开,下入木耳 银耳 菜花 西兰花焯水。
5. 焯水的食材马上捞入冷水中冲凉。
6. 沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可。小贴士
在焯食材的水中,加入少量的盐和油,能使食材的营养不流失,而且更加脆爽。
2#
发表于 2013-2-24 08:46:12 | 只看该作者
真好,好好学习              
3#
发表于 2013-2-24 11:58:16 | 只看该作者
最近特别喜欢做饭              
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