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标题: 生拌紫甘蓝 [打印本页]

作者: yinjjing 时间: 2013-2-26 10:12
标题: 生拌紫甘蓝
菜品口味拌主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅所用厨具
食材明细甘蓝适量豆芽菜适量洋葱适量
红油适量食盐适量味精适量白糖适量
1. 原料：紫甘蓝绿豆芽、洋葱、红油、白糖、醋
2. 甘蓝洗净切丝
3. 洋葱剥去老皮切丝
4. 绿豆芽入沸水锅中焯断生。
5. 炒至断生的绿豆芽用凉水过凉
6. 所有的原料放入大碗中，加入食盐。
7. 加入味精、白糖。
8. 加入香油
9. 加入红油。
10. 所有有原料拌匀即可。
11. 漂亮的颜色，清爽的口感，很诱人吧！

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