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标题: 爽凉拌双耳双花 [打印本页]

作者: 三十三間堂 时间: 2013-2-24 01:07
标题: 爽凉拌双耳双花
节日小长假一下子就过去了，大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散，提不起精神来，这就是节后综合症？？? 继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳，双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力是功效。是一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。清淡菜品口味拌主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅所用厨具
食材明细木耳适量银耳适量菜花适量西兰花适量盐适量鸡精适量香油适量
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 准备好所用食材。
2. 菜花西兰花洗净掰成小朵。
3. 泡发好的木耳和银耳撕成小朵。
4. 锅中注入水，加入少量的盐和油烧开，下入木耳银耳菜花西兰花焯水。
5. 焯水的食材马上捞入冷水中冲凉。
6. 沥干水分后加入盐鸡精香油搅拌均匀即可。小贴士
在焯食材的水中，加入少量的盐和油，能使食材的营养不流失，而且更加脆爽。

作者: yinjjing 时间: 2013-2-24 08:46
真好，好好学习　　　　　　　　　　　　　　

作者: 蓝兰野樱 时间: 2013-2-24 11:58
最近特别喜欢做饭　　　　　　　　　　　　　　

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